西华大学召开2016年秋季开学食品安全工作会

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9月1日下午,2016年秋季学校食堂食品保险事情会在后勤办事总公司一楼会议室召开。副校长王政书,后勤办事总公司、后勤管理处、科教资产运营投资有限公司主要负责人,后勤办事总公司饮食中心及各食堂正、副经理及保险员加入了会议。会议由公司总经理杨明均主持。 会上,王政书转达了省教育厅与食药监局联合举办的“2016年秋季学期学校食品保险事情视频会”的精神,要求强化食品保险意识、责任落实;强化协调合营、齐心合力改善食堂硬件设施及坚持食品保险的言论引导和宣传;强化食品保险管理体制,深入贯彻落实食品保险事情,建立健全责任体制,分级管理,突出事情重点。他指出,推进标准化食堂的建设、切实实行行政责任,以“明厨亮灶”为基础,增强食品保险的监视检查和教育,加大自查、交叉检查事情力度,不留死角,全面覆盖。并强调在食品保险事情思想意识上不克不及麻木,要求从业人员事情中标准驾御,注重细节,包孕餐具清洁、消毒、留样、从业人员的个人卫生等,增强责任心。 杨明均要求公司全体人员进一步提高食品保险重要性的认识,要把食品保险事情落到实处,强化责任感和荣誉感,增强食品保险的监视管理,抓好事情标准和事情流程,确保学校食品卫生的保险。 总公司党委书记赵东及副总经理李勇别离就增强食堂从业人员的培训及各食堂食品保险的监视检查和目前食堂存在的问题作了讲话。 与会人员纷纷表示,食品保险关系到每位师生的身体健康和生命保险,今后将继承加大食品保险事情力度,进一步强化餐饮办事的食品保险意识、法律意识和责任意识,严格落实保险事情职责,齐心合力,求真务实,维护学校食品保险,共建保险校园。 会议现场        编审:王蜀苏